2年間、全18回のケーキレッスンが終了致しました♫



最後のレッスンはシュークリーム！

クランベリーアイシングたっぷりの
シュークリームの中身は、チーズクリームでさっぱり♫



とっても、美味しく頂きました♫

申し込み当初は、
1年で終わらせるつもりでいたのに・・

最後は、期限が迫り駆け込みレッスン（笑）


今後は、時間を見つけて自宅で挑戦・・・
出来たらいいなぁ・・・

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ここ数ヶ月、ぱたぱたしてたら
ケーキレッスンの有効期限が今月末まで。

慌てて、予約をいれて久しぶりにケーキを焼く♫



習ったのは、”モンブラン”
不器用な私は、マロンクリームの絞り出しに苦戦。



でも、いいの。美味しいのなら♫


今月、あと2回レッスンを受けて終了。
次は来週。

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たて続きで・・・
そして、年内最後のケーキレッスン♫



ショート・ケイクを習ったよ。
今の季節にぴったりだよね♫

デコレーション作業が至難の技（苦笑）


でも頑張った♫　　　ぷっ。

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難易度があるマカロンを習ったよ♫



マカロンレッスンは2回目だけど
今回のは、リニューアルバージョン♫



デコレーションが前回よりも難しかったけれども
可愛さも数倍アップ♫



食べるのが勿体なーい。

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今月も、結構予約を入れているケーキレッスン♫

今日は、
”ケーク・オ・ショコラ・エ・オ・マロン”を習う。



チョコレートのバターケーキに
マロンベーストとマロングラッセを入れて焼いたよ♫



チョコレートの甘ーい香りの誘惑に
帰宅後、急いでカップを暖めお茶の準備！

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